古代銅鼎的使用

      論古代鑄銅鼎的由來和使用時怎樣的？鼎是有支腳的燒食器，無論其制作的材料是陶土、金屬還是玉石。陶鼎早在七八千年前就已在華北出現(xiàn).是兼為燒煮飯與菜的傳統(tǒng)器具。4000多年前另外設(shè)計支腳成空足的兩以燒飯.鼎就成為專門燒菜肴的器具了。鼎是家家戶戶都得用的器具.本沒有象征階級的意義，但是到了青銅器時代，就有以銅鑄鼎.并作為祭祀鬼神的高貴禮器.鼎就成了貴族才有財力制作的東西，并成為權(quán)位的象征。到了周代又演變成一種隨葬制度.以鼎與旅為品級的標(biāo)準(zhǔn).國君是九鼎八簇.諸侯及大夫則依次為七鼎六籑、五鼎四籑、三鼎二籑。
       使用鑄銅鼎時.由于重量比陶重得多.器表也滾燙.不便空手提起.就在口沿上鑄一雙對稱有孔洞的立耳.以便用竹、木的棍子穿過抬起。陶制的較輕.能輕易捧起.不必有提耳;如果追求新奇.也要捏制提耳時.因陶器質(zhì)料較脆弱.不便設(shè)在口沿上.就安置在兩旁。有些較輕的鼎也采用此種形式以求變化。對稱的提耳大致作方形與圓形兩種。講究的鼎耳還裝飾有復(fù)雜的圖紋或形狀，大部分商代的銅鼎都裝飾有動物形象的圖紋.或作側(cè)面的全身形，或作正視的顏面形，但是這件器身的主要部分.卻是在細(xì)方回紋的背景上施以寬邊的聯(lián)結(jié)己字紋。這是商代罕見的形式.而后代則比較多見。口緣下的頸部才飾以晚商典型的側(cè)身龍紋。陶鼎由于成型的方便而多作圓形.銅鑄的不妨做成方形.故商代也有較少量的方鼎。陶鼎也有受此影響而塑造成方形的。總的來說.各種器類的方形數(shù)量較少，而且消失也較早。可能是方形器的棱角較易受觸碰而損毀吧。
      銅鼎的尺寸和重量相差懸殊。迄今所見商代最大的銅鼎.高133厘米.長110厘米，寬78厘米.而重875千克。但小的才幾厘米高，重十幾克。這么小的東西應(yīng)當(dāng)是非實用性的明器。一般的都有二十到四十幾厘米高.口沿圓徑有十幾倒二十幾厘米.而腹深十幾厘米.重幾千克，容幾升的食物。
       早期的銅鼎都無蓋子.春秋之后附蓋子的銅鼎越來越多.這可能與鼎兼為陳列之器有關(guān).基于衛(wèi)生與保溫的考慮。同時有些小鼎帶蓋與流以盛醬醋.是考究美味的表現(xiàn)。鼎在漢代之后消失，大致是因為這個時代大量架設(shè)立體灶，鼎的之足稱為多余，故又恢復(fù)成8000年前的鍋子的形狀。看著古代在使用和大型銅鼎制作方面還是非常值得考究的。

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