銅鼎鑄造的歷史演變
鼎在歷史中很早就已經誕生了，是一種具有悠久歷史的器物，銅鼎鑄造廠家生產的銅鼎有三足圓鼎和四足方鼎之分，隨著歷史的發展前進，銅鼎也從最初做飯的工具演變成祭祀使用的禮器。
根據《說文解字》注釋：鼎“三足兩耳，和五味之寶器也。”它的出現，結合了盛器、餐具和炊具等功能。堪稱偉大的飲食革新。《周易·象傳》記載：“鼎, 象也。以木巽火，亨飪也。圣人亨以享上帝,而大享以養圣賢。”《說文解字》亦載:“鼎, 象析木以炊”。鼎身燉煮，鼎下燒火，既能烹制主食，又能煮熟肉食，奠定了華夏民族以米為主、以肉為輔、以蔬果為補充的飲食結構。
隨著冶金技術的發展，鼎由青銅代替了陶制，鼎身、鼎足、鼎耳三者融為一體，美觀大方，紋飾多樣，古樸穩重。《周禮·考工記》認為：“六分其金而錫居一謂之鐘鼎之齊。”科實研究表明，銅鼎鑄造中，銅占85.71%,錫占14.29%，完全符合文獻的記載。
關于“鼎”的典故最有名的就是“九鼎”。“九鼎”鑄于夏代，一種觀點認為是治水有功的“禹”鑄了九鼎，大禹治水之后劃分天下為九州，九州的長官叫“州牧”，九州的州牧因為夏朝有德而臣服于夏朝的統治，向夏朝進貢了銅。夏朝的統治者用這些九州州牧所進貢來的銅鑄了九只鼎，每一只鼎作為一個州的象征。在每一個州對應的那只鼎上把這個州的山川物產等都畫成圖也鑄上去。這樣天下百物鼎上都有記錄，人民就知道如何分辨。
這樣看來，九鼎象征的是天下九州，“九鼎”已經具備了特殊含義，不再僅僅是最初的生活實用器。九鼎可以震懾魑魅魍魎，九鼎還能使上下團結一心，使統治者接受上天的福佑。從夏鑄九鼎開始，“鼎”就成了國之重器，既是統治權力的象征又是吉祥物。
