中國銅鼎文化
銅鼎是中國統一的多民族國家進程中的重要物質載體。“民以食為天”，八千多年前，作為炊煮食物用的陶鼎的出現，使中國人的飲食又一次有了很大飛躍。
據銅鼎生產廠家介紹傳說黃帝作三鼎象征“天、地、人”，禹鑄九鼎象征“九州”。約四千年前，隨著國家在中原的誕生，歷史又賦予了鼎新的文化內涵——政權的象征。集唯一性、代表性、歷史性、藝術性于一身的鼎，扮演著和諧有序、徳之表征、韌性包容和革新進取等角色，彰顯了時代的多重內涵。經世代薪火相傳的鼎文化，已深深植根于我們傳統文化之中，成為中華民族的精神表征。最早的中國鼎被認為是立國重器，它是中國青銅器的杰出代表。象征著高大、顯赫、尊貴的意思。鼎的尺寸比生活實際大的多，是由于古人認為它是神的尺寸，這也反映鼎一開始是作為一種祭祀的禮器。
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